日本大学薬学部研究紀　５２巻

New Lecithin Organogels from Lecithin/Polyglycerols/Oil Systems

掲載雑誌

J. Oleo Sci.　Vol.61　No.5　pp.267-275

出版日

2012.5

著者

• Kaname Hashizaki
• Yuichi Sakanishi
• Shuhei Yako
• Hitomi Tsusaka
• Miko Imai
• Hiroyuki Taguchi
• Yoshihiro Saito