日本大学薬学部

研究発表テーマ

レシチン/多価カルボン酸/オイル系で形成される逆紐状ミセルの溶液物性

学会名
日本油化学会第52回年会(仙台)
発表日
2013.9.4
発表者
  • 今井美湖
  • 橋崎要
  • 田口博之
  • 齋藤好廣
  • 本橋重康

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