日本大学薬学部研究紀　53巻

既存添加物「コチニール色素」中の新規微量色素成分の単離精製および構造決定

学会名

日本食品衛生学会第106回学術講演会（沖縄）

発表日

2013.11.22

発表者

• 伊藤裕才
• 張替直輝
• 石附京子
• 関口若菜
• 多田敦子
• 四宮一総
• 杉本直樹
• 穐山浩